很多人不在意马齿苋，认为它是一种野菜，农村的草地上和田野里到处都能看得到，大部分农民都把它当作杂草扔掉，实在是非常的可惜，马齿苋是一种草本植物，这种草本植物也叫长命草，由此可见马齿苋的营养价值是非常高的，对人体健康也有很大的好处。其实它是个宝，有很多的功效和作用，我们一起来看看！
功效一：消除病毒
马齿苋在进入身体之后能够有效的防治吞噬细胞出现问题，对于变性还有坏死都能够起到抑制作用，同时还能够预防发炎以及纤维性变化的情况。马齿苋对多种食品污染菌有较强的抑制作用,尤其对大肠杆菌、沙门菌、变形杆菌、志贺菌、金葡球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等有较强的抑菌作用。由于马齿苋对细菌、病毒具有较强抑制作用,被誉为“天然的抗生素”。
功效二：防癌抗癌
马齿笕中含有微量元素硒，硒具有极佳的抗癌性，经常喝马齿笕水可以抑制化学致癌物引起的癌症。
功效三：防治心脏病
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。
功效四：防治痔疮
对于痔疮，也是很多人的心头恨，而马齿苋同样有可取之处。据记载，对于痔疮，可以用马齿苋煮熟后食用，用汤熏洗，坚持一个月，会有良效。
功效五：辅助治疗糖尿病
食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌，从而促进胰岛素分泌，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。
马齿苋的食用禁忌：
1、服用中药期间。马齿苋与某些中药如鳖甲药性相互冲突，会影响治疗效果。
2、慢性脾虚腹泻、脾胃虚寒者慎用。马齿苋可能会让这类人群病情加重。
3、孕妇。马齿苋具有促进子宫收缩的作用，可能会导致孕妇流产。
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