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马齿苋被誉为天然抗生素,有哪些功效与

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  • 时间:2023/12/11 12:31:02
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炎炎夏日,不论南方还是北方,在路边、河边、田间地头经常能看见绿油油一大片的马齿苋,不认识它的人把它们当成是野草,而认识它的人知道它是一种野菜也是一味中药。马齿苋,当野菜吃,可以凉拌,可以用来做馅儿包饺子、包子以及烙饼,口感独特,别具风味。作为中药材,马齿苋具有多种药用价值,从古至今对人类的健康做出过非常多的贡献,有着“天然抗生素”的美称。那么,被誉为“天然抗生素”的马齿苋,有哪些功效与作用?听听专家咋说。从中医角度来看,马齿苋性寒,具有清热(心、肝、肺和大肠之热)、解毒、凉血、止血等功效。从现代医学研究的角度来看,马齿苋富含蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、糖及粗纤维等多种成分,营养丰富,具有以下这些功效与作用:1、促进血糖稳定对于血糖不稳定的人来说,不妨经常吃点马齿苋。研究表明,马齿苋中富含去甲肾上腺素和钾盐,因而有助于保持血糖稳定。2、呵护心脏健康经常食用马齿苋,有助于呵护心脏健康。这是因为马齿苋富含欧米茄3脂肪酸,其结构类似于海鱼体内的ω-脂肪酸,有助于降低胆固醇和甘油三脂,平稳血压,减慢心率,改善血管壁弹性,从而有助于保护心脏,预防心血管疾病的发生。3、抑菌科学试验表明,对于大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄葡萄球菌等多种细菌,马齿苋都表现出了较强的抑制作用。正因为这样,马齿苋才被誉为“天然抗生素”。4、抗衰老对于爱美人士来说,要想延缓衰老,不妨在平时经常吃点马齿苋。这是因为马齿苋中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素及谷胱甘肽等成分,有助于对抗衰老,美容养颜。正因为如此,马齿苋又得名“长寿菜”。5、调理肠道在农村,不少老一辈人都知道,马齿苋有助于调理肠道,帮助排除毒素和废弃物,缓解“拉肚子”等症状。6、止痒用马齿苋煎汁外敷,有助于缓解某些皮肤不适症状,比如皮肤瘙痒等。总而言之,马齿苋具有较高的药用价值,对于人体健康有良好的作用。值得注意的是,马齿苋虽好,但是并非人人适合吃。比如,脾胃虚寒之人、孕妇、腹部受寒而腹泻的人、食用鳖甲的人都不适合吃马齿苋,别忽视了。小编辛辛苦苦写下这么多字,手都累酸了,快给小编点个赞吧,或者点击上方蓝色的“


本文编辑:佚名
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