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龟板酒的起源及私藏价值

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  • 时间:2025/1/17 11:10:00
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龟板酒的起源历史

1、龟板酒起源

龟板酒的起源可以追溯到古代,龟在中国古代被视为长寿的象征,并被用于导引咽气的方法中。?《史记·龟策列传》中记载,南方老人用龟支床足,行二十余岁,龟尚不死,这说明龟在古代被认为具有长寿的特性。因此龟被用于酒中,以期达到养生保健的效果?。?

2、古代时期

龟板酒具体历史可以追溯到唐朝和明朝时期。?在唐朝,大将侯君集平定了高昌王国后,将葡萄酒配方带回长安,并酿造出龟肉酒,这种酒被视为养生酒的典范。到了明朝万历年间,椰岛鹿龟酒的核心成分由王三才创立的龟鹿二仙胶配方发展而来,成为海南岛的特产之一?。?

3、现代时期

现代龟板酒的配方和制作工艺也有所发展。?例如,中山市东富名龟园秘制的金龟酒,主要成分包括金钱龟板、优质灵芝、石斛、土茯苓等,使用54度广西自酿谷酒泡制,经过多层工艺处理,将龟板的营养成分溶于酒中,特别适合中老年人饮用?。此外,现代的龟板酒配方也多根据古代配方改良而来,更加适应现代人的生活习惯和体质?。

酿酒工艺与传统匠人泡酒技艺传承

龟板酒私藏价值主要体现在这几个方面

1、传统工艺价值?:

龟板酒的制作过程融合了传统工艺与现代技术,体现了匠人精神的精髓。烤制龟壳、提取龟胶、酒浸消毒等步骤,每一步都蕴含着深厚的文化底蕴。

?2、药用与保健价值?:

龟板酒在中医理论中被认为具有滋阴潜阳、益肾强骨、养心补血等功效。尤其对于滋阴降火、补肾强骨等方面有显著效果,是中医药材中的珍品。——龟板酒,选用优质龟板,经过精心泡制,药效更佳。

3、收藏与投资价值?:

在中医药文化日益受到重视的背景下,传统工艺制作的龟板酒成为了收藏和投资的热门选择。养殖场作为专业水产养殖及制品加工企业,其出品的私人订制龟板酒具有更高的市场认可度和收藏价值。

?4、文化传承价值?:

龟板酒不仅是一种饮品,更是一种文化的传承。它承载着中医药文化的精髓和古人的智慧。通过收藏和品鉴尚淼养殖场的龟板酒,可以更加深入地了解和感受中医药文化的魅力。综上所述,龟板酒泡制具有显著的私藏价值,无论是从工艺、药用、收藏还是文化传承方面来看,都是值得珍藏。

我们目前已知的中药材有上万种,常见常用的至少—种,它们可分为三大类:动物药、矿石药、植物药。其中有一个动物药人们接触不多,比较冷门,经常弄混,它就是“龟甲”。

龟甲,就是“乌龟壳”,是乌龟的“住宅”和“防线”,有背甲和腹甲两部分,当乌龟感觉到危险,缩进龟甲能及时保护,敌人只能悻悻而返。乌龟是“水陆两栖动物”,在近水居多,所以龟甲有“阴阳二性”,偏阴多一些。龟甲又叫龟板、下甲、神屋、龟壳、乌龟板、文武板等名称,中医认为其味甘、咸,微寒,入肝、肾、心经。

龟甲是中药里的补虚药、补阴药,很多人不知道,龟甲在中医、历史、文化等方面作用,它至少有4个重要特征:

1、长寿代表,龟类动物寿命很长,被人们当成长寿化身,龟甲因此沾光,认为是“长寿药”,《神农本草经》最早记载,将龟甲列为上品。

2、文化载体,古代文明初级阶段,人们对自然界各种现象和景观,非常困惑和好奇,就自然产生了“占卜术”,龟的腹甲光荣被选中,成为占卜工具,而且还诞生了对后世极具影响力的文化——甲骨文。

3、造假主力,到了现代,龟甲的文化、医学作用比较突出,一些商贩动起歪脑筋,用外国“伪品龟甲”替代中华“正品龟甲”,蒙骗不明就里的消费者,市面上一度赝品龟甲泛滥。

4、容易弄混,主要是乌龟有个表亲叫“鳖”,鳖有鳖甲,一些人分不清龟甲和鳖甲。从中医来说,龟甲是上下都有,是全身保护的,比较坚硬,而鳖甲只有上甲,没有下甲,稍微软一些。在药性上,龟甲偏阴,药气偏柔和,鳖甲偏阳,药气偏刚强。

而龟甲的经典配伍有:

龟甲+地黄、知母、黄柏,治阴虚血热

龟甲+白芍、生地、鳖甲,治阴虚阳亢

龟甲+阿胶、鸡子黄,治阴虚风动

龟甲+牛膝、锁阳、当归,治筋骨酸软

龟甲+地黄、旱莲草,治血热崩漏

龟甲+远志、菖蒲,治心神失养

龟甲含有丰富的角蛋白、骨胶原蛋白,氨基酸类、脂肪、钙盐、磷等成分,对提高免疫力、缓解骨质疏松、提高代谢水平、镇静等有良好效果。




本文编辑:佚名
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